Praktické lekárnictvo 2/2018
Antioxidanty v prevencii chronických ochorení – 1. časť: Fyziologické a patologické pôsobenie voľných radikálov
Doc. MVDr. Tatiana Kimáková, PhD.
Problematika voľných radikálov, ich negatívne pôsobenie na ľudský organizmus a následne vzniknutý oxidačný stres je v posledných desaťročiach predmetom mnohých odborných a vedeckých štúdií. Voľné radikály sú schopné výrazne narušiť biochemické procesy vo vnútri bunky. Poškodenie spôsobené radikálmi je najvážnejšie na DNA a môže sa odraziť na mutáciách a odumretí buniek. Porušenie rovnováhy medzi voľnými radikálmi a antioxidantmi, oxidačný stres, zohráva významnú úlohu pri ochoreniach mnohých systémov v ľudskom organizme. Aj napriek negatívnym účinkom majú voľné radikály i pozitívny význam, nezastupiteľnú funkciu v živom organizme vtedy, ak sa nachádzajú v primeranom množstve, ich aktivita sa neprejaví na nesprávnom mieste a neobráti proti vlastným významným biomolekulám.
Kľúčové slová: voľné radikály, kyslík, dusík, organické radikály, oxidácia
Antioxidanty v prevencii chronických ochorení – 1. časť: Fyziologické a patologické pôsobenie voľných radikálov
Antioxidants in prevention of chronic diseases – part 1: Physiological and pathological effects of free radicals Free radicals and their negative effects on the human organism have been the subject of many scientific studies in recent decades. Free radicals and oxidants generate a phenomenon called oxidative stress, a deleterious process that can seriously alter the cell membrane. Oxidative damage to DNA leads to the formation of different oxidative DNA lesions which can cause mutations. The imbalance between free radicals and antioxidants plays a well-documented role in the pathogenesis of many chronic diseases. Although they may have negative side effects at high levels, they are also important biological signaling molecules that exert therapeutic and protective effects against diseases.
Keywords: free radicals, oxygen, nitrogen, organic radicals, oxidation
