Praktické lekárnictvo 3/2018
Antioxidanty v prevencii chronických ochorení – 2. časť: Oxidačný stres a niektoré vybrané ochorenia
doc. MVDr. Tatiana Kimáková, PhD.
Oxidačný stres je narušenie rovnováhy dvojice systémov oxidant – antioxidant v prospech prooxidanta, ktoré spôsobuje poškodenie biologicky významných molekúl a buniek, čo môže mať význam v patogenéze mnohých ochorení. Je to nerovnováha medzi tvorbou a odstraňovaním reaktívnych metabolitov kyslíka a dusíka v prospech ich tvorby, z ktorej vyplýva potenciálne poškodenie. Pri oxidačnom strese dochádza k prevahe oxidačných častíc nad bunkovými antioxidantmi v živých bunkách, porušuje sa rovnováha medzi tvoriacimi sa radikálmi a ich prirodzenými vychytávačmi. Voľné radikály a oxidačný stres sa priamo či nepriamo zúčastňujú na chorobných procesoch nielen chronických neinfekčných ochorení, ale i pri viac ako stovke ďalších ochorení.
Kľúčové slová: oxidačný stres, oxidácia, voľné radikály, antioxidanty, chronické ochorenia
Antioxidants in prevention of chronic diseases – part II.: Oxidative stress and some selected diseases
Oxidative stress is the imbalance between two systems of oxidants and antioxidants in favour of prooxidant which causes damage to biologically important molecules and cells. It can play an important role in the pathogenesis of many chronic diseases. Oxidative stress is the imbalance between the formation and removal of reactive oxygen and nitrogen metabolites in favour of their formation, which results in potential damage. In oxidative stress, the oxidation particles prevail over cellular antioxidants in cells, whereby the balance between the forming radicals and their natural scavengers is disturbed. Free radicals and oxidative stress participate directly or indirectly in noncommunicable diseases many other diseases.
Keywords: oxidative stress, oxidation, free radicals, antioxidants, chronic diseases
